Chiller for co2 mixer machine (冷冻机)
Chiller for co2 mixer machine (冷冻机)
- 饮料需要的制冷量计算公式：
节能系统工艺冷却设计要满足最大负荷时冷量需求，根据负荷计算公式：
Q=kGc*△T/3600
式中
Q-----所需的冷量，kW
G-----被冷却介质的产量，kg/h
c------被冷却介质的比热，kj/kg.℃（糖水化合物比热容 3.27kj/kg.℃计算）
△T---被冷却介质进出温度差℃， 进水-出水温度=温差
K----- 安全系数，根据我司多年相关行业经验，通常选型设计时，安全系数取1.3。
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举例说明： 3吨碳酸饮料，从30度降到0度 （冷却最低温度：0度到-2度比较合理）
碳酸饮料的 比热: 3.27 ， 水的比热：4.2
Q=(1.2 x 3000L x 3.27 x 30)/3600 = 98KW 冷量 不用安全系数是81.75KW （ 安全系数取1.2 ） 冷量范围是 80KW-100KW
（30 是取的比实际大 30度到零点水进出差 , 一般水温在20-25度比较常见。） 温度范围20-25度， 所以选择30KW 左右的冷冻机，比较合理.
1KW=3600千焦耳/时 1大卡=4.18千焦耳 1KW=3600/4.18=860大卡=860kal/h
-------5P 制冷量 9KW -------10P 制冷量 20KW-------15P 制冷量 25-30KW-------
-------20P 制冷量 35-40KW-------30P 制冷量 55-60KW-------40P 制冷量 75-85KW-------
-------50P 制冷量 85-90KW-------60P 制冷量 105-110KW-------70P 制冷量 125-135KW-------
2 根据冷量，选择相应的型号：
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5吨 混合机 从30度降到0度 需要制冷量 130-150KW 选 70P 冷冻机 整机电功率 30KW
4吨 混合机 从30度降到0度 需要制冷量 100-110KW 选 60P 冷冻机 整机电功率 55KW
3吨 混合机 从30度降到0度 需要制冷量 80-90KW 选 40P 冷冻机 整机电能功率 35KW
2吨 混合机 从30度降到0度 需要制冷量 55-60KW 选 30P 冷冻机 整机电功率 27KW
1吨 混合机 从30度降到0度 需要制冷量 27-30KW 选 15P 冷冻机 整机电功率 14KW
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1吨水 从50度 降到0度，需要制冷量 ！！！！！
Q=1.2x1000x3.27x50/3600=54.5KW 冷量50kw左右 (43000大卡) 需要 30P 冷冻机
1KW=3600/4.18=860大卡
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